Poleć znajomym

Cynamonowe muffiny z dżemem dyniowo-pomarańczowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

...Dżem dyniowo-pomarańczowy świetnie komponuje się z razowymi naleśnikami, a jeszcze lepiej z korzennymi muffinami. Tak jak większość muffinów można je błyskawicznie przygotować, a po udekorowaniu wyżej wspomnianym dżemem oraz grubymi wiórkami kokosowymi prezentują się naprawdę efektownie.

Składniki

  • 1 1/2 szkl. mąki pszennej razowej
  • 1 1/2 szkl. mąki tortowej
  • 2/3 szkl. brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy korzennej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 1/3 szkl. napoju owsianego (lub innego „mleka” roślinnego)
  • 1/3 szkl. oleju

Sposób przygotowania

  1. Mieszamy razem suche składniki. Następnie dodajemy olej i napój owsiany i wyrabiamy ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, można dolać 1/3 szkl. wody gazowanej. Napełniamy foremki do 3/4 wysokości. Wstawiamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika, pieczemy ok. 20-25 minut aż muffiny lekko się przyrumienią.

  2. Po wystygnięciu dekorujemy dżemem dyniowo-pomarańczowym lub inną konfiturą, która dobrze skomponuje się z korzenną nutą muffinów. Posypujemy wiórkami kokosowymi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.