Poleć znajomym

Francuskie rożki ze szpinakiem i ciecierzycą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

...Upiekłam te francuskie rożki jeszcze przed wyjazdem do Stanów, a ponieważ bardzo mi zasmakowały, nie mogłam tak po prostu zrezygnować z podzielenia się z wami przepisem. Są naprzawdę proste w przygotowaniu i można zarówno zjeść je na obiad, takie gorące, prosto z piekarnika lub zabrać z sobą w pojemniku do pracy albo na piknik. Pychota!

Składniki

  • * opakowania ciasta francuskiego
  • * puszka ciecierzycy
  • * 1 cebula
  • * 1 ząbek czosnku
  • * 1kg świeżego szpinaku lub opakowanie mrożonego (450g)
  • * 2 łyżki oleju
  • * sól, pieprz
  • * mielony kminek, słodka papryka

Sposób przygotowania

  1. Szpinak myjemy, suszymy i szatkujemy. Podsmażamy na rozgrzanym oleju posiekaną cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy posiekany czosnek oraz szpinak. Dusimy 2-3 minuty. Dodajemy odsączoną z wody ciecierzycę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kminkiem i słodką papryką.

  2. Ciasto francuskie kroimy na kwadraty o boku długości ok 6cm. Każdy kwadrat wałkujemy, następnie kładziemy na środek łyżkę nadzienia szpinakowego i sklejamy dwa przeciwległe rogi oraz odpowiednie pary boków aby uzyskać „trójkąty”. Pieczemy ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Ciasto powinno się ładnie zarumienić.

  3. Najlepiej podawać rożki razem z ostrym sosem, np. pomidorowym lub paprykowym i zestawem sałatek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.