Poleć znajomym

Owsiane ciasteczka z czekoladą i kokosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

Kiedyś był szał na muffiny, teraz jest szał na ciasteczka. Szybko, łatwo, bez nie wiadomo jak wyszukanych składników, idealne na prezent, idealne do kawy, a najlepiej jeśli macie swój „cookie jar” lub jeszcze lepiej piękną puszkę, w której możecie je szczelnie zamknąć tak, żeby zachowały świeżość przez kilka dni. Zasada jest prosta – wybieracie ulubione dodatki, orzechy, żurawinę, czekoladę lub płatki owsiane, mieszacie to z mąką, olejem, odrobiną roślinnego napoju i jakiegoś słodzika. A potem na 10min do piekarnika i gotowe. To naprawdę dziecinnie proste.

Składniki

  • 1/3 szkl. oleju
  • 1/2 szkl. brązowego cukru
  • 1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego
  • 1/4 szkl. napoju roślinnego
  • 1 szkl. mąki (np. pszennej razowej)
  • 1/3 szkl. mąki owsianej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 szkl. płatków owsianych
  • 1/2 szkl. wiórków kokosowych
  • 100g gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania

  1. Mieszamy razem olej, cukier brązowy i siemię lniane aż do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy napój roślinny i ponownie mieszamy. Następnie przesiewamy mąkę, wsypujemy również cukier waniliowy, sól i sodę, i wyrabiamy ciasto. Dodajemy płatki owsiane, wiórki kokosowe i pokrojoną w drobnę kawałki czekoladę. Wyrabiamy rękoma ciasto i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 10-12 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.