Poleć znajomym

Owsiane naleśniki z nadzieniem kokosowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

Z nowości – w końcu wypróbowałam mąkę owsianą, która zdała egzamin na piątkę. Zrobiłam z niej naleśniki w tradycyjny sposób, z dodatkiem odrobiny zwykłej mąki pszennej. Naleśniki wyszły bardzo smaczne, chociaż może nie tak elastyczne jak naleśniki z mąki pszennej.

Składniki

  • * 50g wiórków kokosowych
  • * 5 łyżek gęstego mleka kokosowego
  • * łyżka cukru (opcjonalnie)
  • * szklanka mąki owsianej
  • * 3 łyżki mąki pszennej
  • * 1 szkl. mleka
  • * łyżka oleju + olej do smażenia
  • * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * szczypta soli
  • * sos lub polewa czekoladowa do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Wiórki mieszamy z mlekiem kokosowym i ewentualnie łyżką cukru (dla tych, którzy są bardziej łakomi na słodkości). Łączymy mąki, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy mleko i olej (użyłam mleka gryczanego) i całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste można dodać trochę wody. Smażymy naleśniki na niewielkiej ilości oleju i przekładamy kremem kokosowym. Podajemy polane czkoladą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 24 marca 2014, 14:22

    Dobry pomysł na naleśniki z mąki owsianej.