Owsianka

Autor: vegelicious (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

Wróciłam do Polski po kolejnych podróżach. Tym razem zwiedzałam Portugalię i zahaczyłam o Czechy. Ponad dwa tygodnie w drodze, mnóstwo cudownych miejsc, wspaniałych ludzi, emocje, przeżycia, przygody, tysiące zdjęć… A ja taka zmęczona. I organizm też trochę rozstrojony, bo odżywiałam się bardzo różnie i bardzo nieregularnie. I tak mi się marzyło normalne, zdrowe jedzenie. Płatki owsiane, kasza, dużo warzyw i owoców. Dlatego już od pierwszego dnia stwierdziłam, że nie ma co się nad sobą użalać, tylko trzeba od razu przygotować porządne śniadanie, pyszny obiad. A oto efekt moich postanowień. Relację z Portugalii odkładam na później. Jedno z najlepszych i najprostszych śniadań – owsianka. Można przyrządzić ją na milion różnych sposobów, wszystko zależy od tego na co macie w danej chwili ochotę oraz co macie pod rękę. Moja ukochana wersja to owsianka z daktylami i kokosem. Przepis bardzo prosty, mniej więcej na dwie osoby.

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

* 1 szkl. płatków owsianych
* 50g wiórków kokosowych
* 50g daktyli
* 1 banan
* szczypta soli

Sposób przygotowania

Do garnka wlewamy dwie szklanki wody i zagotowujemy. Wrzucamy płatki owsiane, odrobinę soli, pokrojone daktyle, wiórki kokosowe. Gotujemy ok. 5-7 min. mieszając od czasu do czasu, żeby płatki nie przystały do dna. Na koniec dodajemy drobno pokrojonego banana, mieszamy i zajadamy.
Bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo pożywne śniadanie.

Ocena:

Średnia 5/5 (1 głos)