Poleć znajomym

Sałatka z groszku i tzatziki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

...Pomysł na sałatkę przyszedł spontanicznie. Na obiad miały być ziemniaki, a w lodówce zalegał mi majonez przywieziony z Rosji oraz butla ogórków kiszonych od rodziców (domowa produkcja, ogórki ze swojego ogrodu, muszę kiedyś podzielić się przepisem). A jak jest majonez, to trzeba zrobić z nim sałatkę! Podaję proporcje na dużą michę, którą spokojnie naje się 5-6 osób.

Składniki

  • 2 puszki zielonego groszku
  • 6 sporych ogórków kiszonych
  • 1 mały por lub połówka dużego
  • 1 duże jabłko lub 2 małe
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 czubatych łyżek wegańskiego majonezu
  • 2 łyżeczki przyprawy do tzatziki
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Ogórki kroimy w kostkę, podobnie jabłka. Można je wcześniej obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne, według upodobania. Drobno siekamy por i czosnek. Mieszamy razem wszystkie składniki i ewentualnie doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

  2. Zamiast gotowej przyprawy do tzatziki można zrobić własną mieszankę, która bazuje na granulowanym czosnku i cebuli, natce pietruszki, koperku oraz białym pieprzu. Można dodać również trochę soku z cytryny lub cukru, wszystko zależy od tego jakie smaki lubimy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.