Poleć znajomym

Sałatka z rukolą i ciecierzycą

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

A teraz coś dla leniuchów. Szybka, a zarazem wykwintna sałatka, która podbije niejedno serce! Przygotowanie zajmuje dosłownie 3 minuty, natomiast efektu nie powstydziłby się szef kuchni..

Składniki

  • * pół puszki ciecierzycy
  • * 10 pomidorków koktajlowych
  • * 1 mała szalotka
  • * 2 garście rukoli
  • * łyżka musztardy (użyłam dijońskiej)
  • * łyżka oliwy z oliwek
  • * łyżka wody
  • * sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Przygotowujemy dressing musztardowy. Mieszamy dokładnie musztardę z wodą i oliwą oraz odrobiną pieprzu i soli. Do miski wrzucamy przekrojone na połowę pomidorki, pokrojoną na cienkie talarki szalotkę, rukolę i cieciorkę. Mieszamy i układamy po połowie na dwóch talerzach. Polewamy dressingiem i od razu podajemy.

  2. Mała uwaga: żeby osiągnąć dobry efekt sałatkę należy przyrządzić tuż przed podaniem. Sałaty ogółem mają to do siebie, że szybko więdną, tak więc w tym przypadku opcja pt. „przygotuję sałatkę wcześniej” nie wchodzi w grę, co w sumie nie jest takie straszne, bo jak wspomniałam wyżej czas przyrządzenia to dosłownie 3 minuty, a jeśli dressing będzie gotowy, to nawet krócej.

  3. Bon appetit!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.