Poleć znajomym

Tofu-twarożek

Jak zbierać punkty?

Autor: (4625 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Vegelicious

...No dobrze, jest „mleko”, jest „jogurt”, jest tofu, co dalej? Sery! Albo twarożki. Widziałam mnóstwo przepisów na serki z nerkowców lub migdałów, podobnie jest z twarożkami z tofu. Podzielę się moim przepisem, który jest naprawdę banalny.

Składniki

  • 250g tofu naturalnego
  • 2 ogórki
  • 5-6 rzodkiewek
  • pół pęczka szczypioru
  • 4-5 łyżek napoju sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Tofu rozdrabniamy widelcem, dodajemy napój sojowy i oliwę z oliwek. Ogórki obieramy i kroimy w drobną kostkę razem z rzodkiewką, szczypiorek drobno siekamy. Mieszamy razem tofu z warzywami. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

  2. A potem wrzucamy twarożek na kromkę pysznego, świeżego razowego chleba i mamy wspaniałe śniadanie. Albo pakujemy do pojemnika i podarowujemy znajomej, zapracowanej przyjaciółce.

  3. Tofu oczywiście nie robiłam sama. Jestem na to zbyt leniwa, a raczej nie mam na to czasu. Pojechałam do Hali Mirowskiej, bo tam właśnie większość moich warszawskich znajomych zaopatruje się w tofu. Jest smaczne i cena też całkiem OK.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.