Wieża z naleśników
60 min
30 min
Składniki
- * 1 szkl. mąki razowej orkiszowej (może też być zwykła mąka)
- * 1 szkl. mąki tortowej
- * szczypta soli
- * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- * 2 łyżeczki cynamonu
- * 2 łyżki oleju
- * 1 szkl. mleka sojowego (lub innego roślinnego)
- * 1/2 szkl. wody gazowanej
- * olej do smażenia
Sposób przygotowania
Mieszamy razem suche składniki. Następnie dodajemy olej i mleko, miksujemy stopniowo dolewając wodę gazowaną. Ciasto powinno mieć dość rzadką konsystencję, tak żeby naleśniki wyszły w miarę cienkie. W razie potrzeby można użyć więcej wody gazowanej. Smażymy naleśniki na niewielkiej ilości oleju. Po zdjęciu z patelni układamy na górze wieży, smarujemy dżemem lub innym dodatkiem. Ostatni naleśnik zostawiamy nieposmarowany. Wierzch można polać syropem klonowym lub syropem z agawy albo obsypać cukrem pudrem dla dekoracji.
Oprócz dżemu wykorzystałam jeszcze „twarożek” który zrobiłam w dość prosty sposób.
Składniki:
* 100g tofu
* kubeczek naturalnego jogurtu sojowego (125g)
* 1 łyżka cukru pudru
Tofu rozdrabniamy np. widelcem, łączymy z jogurtem i cukrem pudrem i dokładnie mieszamy.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Naleśniki kokosowe
-
Naleśniki z farszem z kaszy gryczanej i twarogu
-
Gryczane naleśniki ze szpinakiem, fetą i hummusem
-
Naleśniki ze szpinakiem, serem żółtym i sosem serowo - śmietanowym
-
Naleśniki dyniowe
-
Naleśniki drożdżowe i czekoladowy serek
-
Naleśniki kokosowe z bananowym nadzieniem
-
Naleśniki Suzette
-
Naleśniki z twarogiem, kaszą gryczaną i sosem pieczarkowym
-
Naleśniki bez miksera
-
Pierś indycza faszerowana w sosie śmietanowym
-
Chrupiące naleśniki na słodko
Zaloguj się aby dodać recenzję